キャノーラ油: キャノーラ油は菜種から得られ、最も健康的な油の 1 つです。この液体油はキャベツ科に属し、血圧と心臓の健康に最適な一価不飽和脂肪が含まれています。キャノーラ油はわずか 7% 飽和脂肪、35%多価不飽和脂肪。
食物アレルギー研究教育グループによると、大豆アレルギーを持つほとんどの人は、ほとんどの種類の大豆油を安全に摂取できることが研究で示されています。大豆油の摂取について懸念がある場合は、医師に相談してください。KFC ではピーナッツやナッツ類は使用していません。 。膽固醇過高
米ぬかは米粒の茶色の外層で、主に果皮、胚乳、種皮、胚芽で構成されています。合掌瓜淮山粟米湯
ペパーミントオイルがリストに載っているのは想像できたかもしれませんが、ペパーミントはさわやかな香りで知られています。その高揚感のある香りは気分をリフレッシュさせ、呼吸をしやすくし、気分をリフレッシュさせます。メントールが豊富に含まれているため、眠気を防ぎ、自然に眠気を覚ますことができます。体温。
糖尿病のある人は、ケロッグのオールブランやポスト 100% ブランなどのふすまシリアルなど、他のシリアルを検討する必要があります。
同時に、オリーブ油、アボカド油、キャノーラ油、ゴマ油、グレープシード油などの油は不飽和脂肪含量が高く、心臓にとってより健康的です。米糠油好處
いくつかの動物実験では、キャノーラ油が炎症を引き起こし、記憶や心臓にダメージを与える可能性があることが示唆されていますが、キャノーラ油が人間の健康に有益であることを示す証拠はたくさんあります。オリーブオイルのように。
KFC 製品は油で揚げられており、以下の成分が含まれる場合があります: 風味を保護するために TBHQ とクエン酸を添加したキャノーラ油と硬化大豆油、風味を保護するためにジメチコンと消泡剤を添加したもの、または低リノレン酸大豆油、TBHQ とクエン酸を添加して風味を保護したもの香料、ジメチルポリシロキサン、消泡剤を配合。
米ぬか油は多価不飽和脂肪および一価不飽和脂肪の優れた供給源でもあり、これらの不飽和脂肪を摂取すると血中コレステロール値が改善され、心臓病や 2 型糖尿病のリスクが軽減されることが研究で示されています。
したがって、インド料理では、ココナッツオイル(できればバージンココナッツオイル)、マスタードオイル、落花生油、純粋なギーを使用できますが、オリーブオイルは最も健康的な油の1つであり、サラダや軽い炒め物に適していますが、お勧めできません。インド料理に欠かせない揚げ物に。